Det huvudsakliga läkemedlet som används vid behandling av anemi är järn, och fosforinnehållet i mjölk är relativt stort, vilket kommer att påverka absorptionen av järn i människokroppen, så det är inte lämpligt för att dricka mjölk vid behandling av anemi.
Stekt matsmältningssvårigheter kommer att förbättras, öka belastningen av mag-tarmkanalen, så anemipatienter bör äta så lite stekt mat som möjligt.
